汽车的三个踏板是指油门踏板、刹车踏板和离合器踏板。它们分别控制车辆的加速、减速和换挡。

油门踏板，也叫加速踏板，是位于驾驶员脚下的一块踏板，通过控制油门的开度来调节发动机的运转速度，从而实现车辆的加速和减速。在行车过程中，油门踏板的力度和程度会直接影响到车辆的速度和油耗。

刹车踏板，是控制汽车制动系统的一种踏板，位于油门踏板正下方。当驾驶员踩下刹车踏板时，制动系统会产生一定的阻力，从而减缓车辆的速度或者停车。刹车踏板的力度和程度也是影响车辆制动效果的重要因素。

离合器踏板，是手动挡汽车上的一种踏板，用于控制离合器的开合。当驾驶员踩下离合器踏板时，离合器会分离发动机和变速器，从而实现换挡。离合器踏板的力度和程度也会影响到换挡的顺畅程度和车辆的行驶安全。

以上就是汽车三个踏板的官方名称及功能介绍。在驾驶汽车时，驾驶员需要熟练掌握三个踏板的使用方法，根据不同的行车情况合理运用，才能保证行车安全和驾驶体验。