黑芝麻发糕是一道传统的中式点心，口感软糯，香甜可口。今天，我来和大家分享一下家庭制作黑芝麻发糕的做法。

材料：糯米粉250克，黑芝麻适量，白糖50克，酵母适量，水适量。

步骤：

1.将黑芝麻放入平底锅中，用小火炒香，炒至微黄色，放凉后用研磨机磨成细粉备用。

2.将糯米粉和黑芝麻粉混合，加入白糖拌匀。

3.酵母用温水泡发，泡发后加入混合好的糯米粉中，揉成光滑的面团。

4.将面团分成小块，每个小块用手搓成长条状，再用剪刀剪成小段。

5.将小段放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，取出即可。

6.最后，将蒸好的黑芝麻发糕放凉后即可享用。

通过以上步骤，我们就可以在家中轻松制作出美味的黑芝麻发糕啦！