干冰是一种非常特殊的冰，它不是由水凝结而成的，而是由二氧化碳冷却而成的。因为干冰的温度非常低，能达到零下78.5摄氏度，所以它可以用来冷冻食品、保鲜蔬菜和果蔬等。

当我们把干冰放在冰箱里时，它会很快消失。这是为什么呢？其实，干冰的消失是由于它发生了一种叫做“升华”的现象。

升华是指物质从固态直接转变为气态，而不经过液态。当干冰放在冰箱里时，它的温度会比周围的环境温度要高，因此干冰会不断地释放出二氧化碳气体。这些气体会不断地上升，直到达到冰箱的上部，然后逐渐扩散到整个冰箱内部。

随着时间的推移，干冰会不断地升华，直到完全消失。当我们打开冰箱时，就会发现里面没有了干冰，只留下了一些二氧化碳气体的残留。

总之，干冰的消失是由于它发生了升华现象。当我们把它放在冰箱里时，它会不断地释放出二氧化碳气体，直到完全消失。因此，我们在使用干冰时，一定要注意安全，避免直接接触干冰和吸入二氧化碳气体。