出库时打方向盘不会碰到旁边的车，是每个驾驶员都必须掌握的技巧。首先，停车后要观察旁边的车辆情况，确定左右两侧是否有车辆，需要注意的是，不仅要看前方，还要看后方，以确保安全。接着，根据旁边车辆的位置，确定方向盘需要打多少，如果旁边的车辆靠近左侧，则需要向右打方向盘，反之则需要向左打方向盘。在打方向盘时，一定要缓慢而稳定地转动方向盘，避免急转弯或者过度打方向盘，以免造成车辆失控。最后，出库时一定要保持警惕，随时观察周围的车辆情况，以确保安全驾驶。总之，出库时打方向盘不会碰到旁边的车需要综合考虑多种因素，掌握正确的技巧，才能保证安全顺畅地出库。