土龙和红鳗都是水生动物，但它们在外观、生活习性和食物方面有很大的区别。

首先，土龙的身体粗壮、长而扁平，呈棕褐色，有一些黑色斑点。它们的头部较小，眼睛较小，口部大而突出。而红鳗的身体细长，呈红棕色或深褐色，没有明显的斑点。它们的头部较大，眼睛较大，口部小而平坦。

其次，土龙喜欢生活在淡水河流、湖泊和沼泽中，常常在河床的沙石缝中寻找食物。而红鳗则生活在海洋或河口附近的盐度较高的水域中，在河底的泥沙中挖洞，喜欢藏身于洞内。

最后，土龙主要以小鱼、虾、蟹等无脊椎动物为食，偶尔也会吃些小型鱼类。而红鳗则以小型鱼类、虾、蟹、贝类等为食。

综上所述，土龙和红鳗在外观、生活习性和食物方面有很大的区别。我们可以通过观察它们的外貌、生活环境以及食物来进行区分和辨认。