坐火车旅行是一种愉快的体验，但在旅途中有些人可能会想携带一些酒水来放松身心。然而，根据中国国家铁路局的规定，乘客在火车上可以携带的酒水数量是有限制的。

首先，每个乘客携带的酒水总量不得超过两瓶，每瓶容量不得超过500毫升。这意味着，如果你想携带更多的酒水，你需要找其他人来带。

其次，旅客需要注意的是，火车上禁止携带高度酒。这是因为高度酒往往含有较高的酒精浓度，容易引起醉酒和危险行为。因此，如果你想携带酒精含量高的饮料，最好选择低度数的啤酒或葡萄酒。

最后，乘客需要遵守火车上的规定，不得在车厢内饮酒。这是因为饮酒过量可能会引起不适，干扰其他乘客的正常旅行。如果你想享受酒水的乐趣，最好在到站前找个合适的地方享用。

总之，乘坐火车旅行时携带酒水是可以的，但需要注意携带数量、饮品种类和饮酒场所的规定。带上适量的酒水，放松身心，享受旅途的美好。