粽子是一种非常有特色的传统食品，是许多人喜欢的美食之一。但是，粽子的起源和历史已经无从考究。尽管如此，有一些历史记载可以推测出最早的粽子是产于哪个时期。

根据史书记载，在中国古代的战国时期，粽子已经开始出现了。当时的粽子形状非常独特，味道也非常美味。据说，当时的粽子是用竹叶包裹着糯米、肉、豆等食材制成的。这样的粽子不仅能够满足人们的口感需求，还可以保存较长的时间，成为了当时人们的美食之一。

随着时间的推移，粽子的制作方法也逐渐得到了改进和完善。唐代的时候，人们开始使用菜叶或莲叶来包裹粽子。这样的粽子不仅口感更佳，而且美观度也有所提高。到了宋代，人们甚至开始使用彩色丝线来装饰粽子，使其更加艳丽。到了明清时期，粽子的品种也越来越多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等等。

虽然最早的粽子产于哪个时期已经无法考究，但可以确定的是，粽子是一种非常有历史传承的传统食品，它在中国的民间文化中扮演着重要的角色。不管是古代还是现代，粽子都是一种美食，它的历史和文化价值也是无法替代的。