星形接法和三角形接法都是在电路连接中常用的连接方式，它们的区别主要在于连接方式和电路性质。

首先，星形接法是指将多个电路元件连接到一个中心节点上。这种连接方式通常适用于需要在一个中心控制下运行的电路，例如多台电机并联运行的电路。在星形接法中，中心节点被称为公共节点，所有电路元件都与公共节点相连。这意味着所有电路元件都可以独立工作，而且公共节点可以提供稳定的电压和电流。

相反，三角形接法是指将电路元件连接成一个封闭的环路。这种连接方式通常适用于需要在一个循环电路中工作的电路，例如交流电动机。在三角形接法中，每个电路元件都连接到相邻两个元件上，形成了一个封闭的三角形。这种连接方式可以提供更高的电压和电流，但是需要更多的电路元件和更复杂的电路设计。

除了连接方式，星形接法和三角形接法在电路性质上也有所不同。在星形接法中，电流会从公共节点分配到每个电路元件中，因此每个电路元件的电流大小都可以独立控制。而在三角形接法中，电流会沿着封闭的环路流动，因此每个电路元件的电流大小是相等的。

综上所述，星形接法和三角形接法都有其适用的场景和特点。选择合适的连接方式需要根据具体的电路设计和需求来决定。