21:00是晚上9点钟的时间。在24小时制的时间表中，从午夜0点开始计算，每小时增加1个数字，直到晚上11点为止。因此，21:00就是晚上9点钟的时间。这个时间通常是人们日常生活中的一个关键时刻，因为它标志着一天的工作和学习的结束，以及休息和娱乐的开始。在这个时刻，很多人会放松自己，享受美食，看电影或者跟家人朋友聚会。总之，21:00是一个特别的时刻，它代表着人们的生活和时间的流逝。