柴油油水分离器是一种用来分离柴油中的水和杂质的装置。它是柴油发动机中不可缺少的部件，能够有效地提高发动机的工作效率和延长发动机的使用寿命。

柴油油水分离器主要由分离器本体、排水阀和安装支架等组成。它的工作原理是利用密度差异将柴油中的水和杂质与纯净的柴油分离开来。当柴油经过分离器时，水和杂质会沉淀在底部，而纯净的柴油则会从上部的出口流出。

在柴油发动机中使用油水分离器可以有效地提高燃烧效率，减少油耗和排放物的产生。此外，油水分离器还可以防止发动机出现故障，延长发动机的使用寿命。因此，在柴油车辆的维修保养中，定期更换油水分离器是非常重要的。

总之，柴油油水分离器是柴油发动机中必不可少的部件，它能够有效地提高发动机的工作效率和延长发动机的使用寿命。因此，我们要注意对它的维护和更换，以保证柴油发动机的正常运行。