烤肉是夏日不可或缺的美食之一，而烧烤配方更是烤肉的灵魂。在这里，我们为大家整理了十大烧烤配方大全，希望能为各位烤肉爱好者提供一些灵感。

1. 香草牛肉串：将牛肉切成小块，撒上盐和黑胡椒，然后在牛肉中插上蒜末和新鲜的香草，烤至金黄酥脆。

2. 沙爹鸡肉串：将鸡肉切成小块，用沙爹酱腌制一晚，然后烤至熟透，口感香辣可口。

3. 孜然羊肉串：将羊肉切成小块，用孜然粉、盐和胡椒粉腌制，然后烤至香脆。

4. 蜜汁烤翅：将鸡翅腌制在蜂蜜、酱油、姜末和蒜末的混合物中，然后烤至酥脆，甜而不腻。

5. 墨西哥风味玉米：将玉米穗涂上酸奶油和青柠汁，然后撒上芝士和辣椒粉，烤至焦黄色。

6. 烤蘑菇：将蘑菇涂上橄榄油和盐，然后烤至香气扑鼻，口感鲜美。

7. 烤大虾：将大虾去头去壳，用橄榄油、盐和黑胡椒粉腌制，然后烤至鲜美。

8. 烤鲑鱼：将鲑鱼刷上橄榄油和柠檬汁，撒上盐和黑胡椒粉，然后烤至肉质鲜嫩。

9. 烤茄子：将茄子切成薄片，涂上橄榄油和盐，烤至软烂，口感清香。

10. 烤香肠：将香肠切成小段，烤至微焦，口感酥脆，适合与啤酒搭配食用。

以上就是十大烧烤配方大全，希望能为各位烤肉爱好者带来一些灵感和创新。烤肉虽好，但也要注意适量，享受美食的同时也要保持健康。