烤面筋配料怎么做的
来源 :华课网校 2024-06-18 15:17:41
中烤面筋是一道经典的美食,它的配料也是十分重要的。下面我来介绍一下烤面筋的配料怎么做。
首先,我们需要准备好面筋。将面筋洗净后用开水烫一下,然后用冷水浸泡至少30分钟,直到面筋变软。接着把面筋切成小段,用油煎至表面金黄,备用。
接下来就是配料的制作了。我们需要准备一些葱、姜、蒜、辣椒等调味料。将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
然后我们需要准备一些调味料,可以根据个人口味来调配。一般来说,我们需要用到盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉等调味料。
接下来,我们将烤盘铺上锡纸,将煎好的面筋放在上面,撒上切好的葱姜蒜末和辣椒末。然后再将调好味的调料均匀地淋在面筋上。
最后,将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤约20分钟左右,直到面筋变得香脆,表面有微微焦黄色即可。
这样,一道美味的烤面筋就做好了,它香气四溢,口感鲜美,是一道非常适合与家人、朋友一起分享的美食。
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