蒸凉面的做法大全图片简单
来源 :华课网校 2024-09-20 10:41:52
中蒸凉面是一道非常受欢迎的夏季美食,口感清爽,味道鲜美。下面是一份简单的蒸凉面做法大全,附有图片,让你轻松学会如何制作。
材料:
- 冷面条 200克
- 青瓜 1根
- 萝卜 1个
- 鸡蛋 2个
- 香菜 适量
- 面酱 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将冷面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,放入碗中备用。
2. 将青瓜和萝卜切成细丝,放入碗中。
3. 煮两个鸡蛋,待凉后剥壳切成薄片,放入碗中。
4. 将生抽、面酱、白糖、盐、香油混合,调成调味汁。
5. 将调味汁倒在面条上,并加入适量的香菜,拌匀。
6. 将蔬菜和鸡蛋放在面条上,再淋上适量的调味汁。
7. 将碗放入蒸锅中蒸5-8分钟,直到面条变软热即可。
8. 取出后即可食用。
以上就是制作蒸凉面的简单做法大全,希望对你有帮助。
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