太监割掉的是男性的生殖器，也就是阴茎和睾丸。这种残忍的行为在中国历史上曾经非常普遍，被认为是一种对男性的严重刑罚。

太监割掉的起源可以追溯到中国古代。在那个时候，太监通常被用来监管宫廷内的女性，并且被认为是比普通男性更加可靠和忠诚的人选。然而，为了避免太监与女性发生关系，他们的生殖器就被割掉了。这种惩罚方式在中国历史上持续了数百年之久，并且被广泛应用于皇家宫廷和其他地方。

太监割掉的实际影响是非常严重的。除了失去生殖器之外，太监还可能会在手术中失去大量的血液，导致生命危险。此外，太监也会面临长期的身体和心理问题，包括疼痛、感染、性功能障碍和抑郁等。这种惩罚方式已经被视为一种人权侵犯，并且在大多数国家中被禁止。

虽然太监割掉的现象在现代社会中已经不再存在，但是它在中国历史上留下了深刻的印记。这种残酷的刑罚方式提醒我们，人权和尊严是非常重要的，不能被随意剥夺。