小龙虾是近年来备受欢迎的美食之一，不仅在中国大陆，也在海外受到了广泛的关注和喜爱。那么，小龙虾可以活着直接炒吗？这是一个颇为有争议的话题。

首先，我们需要明确一点，小龙虾在烹饪之前需要进行合理的处理，包括清洗、剪掉头和爪子等。这是因为小龙虾的头和爪子上可能会残留着一些泥沙、细菌或其他不干净的东西。因此，如果不进行处理，直接烹饪的话，可能会影响到食用者的健康。

其次，小龙虾在进行处理之后，可以选择直接煮熟或者炒熟。如果选择炒熟，一般需要先将小龙虾煮熟，然后再进行炒制。这样可以保证小龙虾的内部已经烫熟，不会对人体造成伤害。而直接把活着的小龙虾放入锅中炒制，则存在一定的风险，因为小龙虾在炒制的过程中可能会挣扎，引起热油溅出伤害到人体。

综上所述，小龙虾可以活着直接炒吗？答案是不行。为了保证食品安全和健康，需要在烹饪之前对小龙虾进行处理，并且在炒制时要确保小龙虾已经煮熟。只有这样才能真正享受到美味的小龙虾。