麦当劳的香芋派是一款备受喜爱的甜点，其金黄酥脆的外壳和香甜软糯的馅料让人垂涎欲滴。那么，这款美味香芋派的皮是如何制作的呢？

首先，制作香芋派的皮需要准备以下材料：面粉、黄油、白糖、盐和冰水。将面粉、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀后加入切成小块的黄油。然后，用手指将黄油与面粉混合，直到成为类似于粗面包屑的状况。

接着，慢慢地加入冰水，大约需要 1/4 杯左右，直到面团完全湿润。将面团放在桌子上，用手轻轻地揉成一个球状。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏 30 分钟。

当面团冷却后，将其取出并放在桌面上。用擀面杖将面团擀成厚约 2 毫米的薄片。然后，用一个圆形的模具将面团切成圆形。每个圆形的直径大约为 10 厘米左右。

将切好的圆形面皮放入馅料中，并将其包起来。将馅料包好的面皮放在烤盘上，在面皮上切上几个小口，以便在烘烤时释放热气。

将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烘烤时间大约为 20 分钟左右，直到香芋派的皮变成金黄色并变得酥脆。

这就是制作麦当劳香芋派皮的方法。如果您想要制作这款经典的甜点，可以尝试着按照上述步骤来制作。