列车Z开头指的是中国铁路总公司编制的高速动车组列车型号中，以字母“Z”开头的列车型号。

随着中国高速铁路建设的不断推进，高速动车组列车成为了人们出行的主要方式之一。中国铁路总公司根据列车的功能、设计标准等因素，对列车进行编制，并以字母、数字等形式进行分类。其中，以字母“Z”开头的列车型号，是指设计时速在200公里以上、最高运行时速在300公里以上的高速动车组列车。

目前，中国铁路总公司所属的高速动车组列车型号中，以字母“Z”开头的型号有CRH2、CRH3、CRH5、CRH6、CRH380A、CRH380B、CRH380D等。这些列车型号在车体结构、动力系统、制动系统、安全设备等方面均有不同的设计和配置，以满足不同的运营需求。

作为中国高铁的代表性车型，列车Z开头的高速动车组列车，在提高出行效率、缩短旅行时间、提升出行舒适度等方面发挥了重要作用，也受到了广大乘客的喜爱和赞誉。