柏树和松柏树是两种不同的树种，尽管它们在外观上有一些相似之处。

首先，柏树和松柏树属于不同的科，柏树属于柏科，而松柏树属于松科，它们在分类学上有明显的区别。

其次，柏树和松柏树的树干和树叶也有很大的差异。柏树的树干一般比较粗壮，而松柏树则比较细长。柏树的树叶呈扁平状，而松柏树的树叶则呈针状。此外，柏树的树叶排列方式呈对生，而松柏树的树叶则呈互生。

最后，柏树和松柏树的生长环境也有所不同。柏树一般生长在温带或寒带的山区和河谷中，而松柏树则适应性更强，可生长在寒带、温带和亚热带的各种环境中。

综上所述，柏树和松柏树虽然在外观上有一些相似之处，但从分类学、树干、树叶和生长环境等方面来看，它们还是有很大的不同。