巧克力奶油蛋糕是一款美味的甜点，在生日、节日或聚会时备受欢迎。下面就介绍一下如何制作一款美味的巧克力奶油蛋糕。

材料：

- 200克巧克力

- 100克黄油

- 150克糖

- 3个鸡蛋

- 150克面粉

- 1茶匙发酵粉

- 100毫升牛奶

- 200克鲜奶油

步骤：

1.预热烤箱至180℃。

2.将巧克力和黄油放入一个碗中，隔水加热融化。

3.将糖和鸡蛋打至松发，加入巧克力黄油混合物中，搅拌均匀。

4.筛入面粉和发酵粉，再加入牛奶，搅拌均匀。

5.将混合物倒入一个已经涂了黄油的烤盘中，放入烤箱中烤约25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

6.将烤好的蛋糕冷却至室温。

7.将鲜奶油打至硬性发泡，涂在蛋糕表面。

小贴士：

如果喜欢更浓郁的巧克力味道，可以在巧克力和黄油中加入一些可可粉。

如果鲜奶油不够甜，可以加入适量的糖。

可以在蛋糕表面撒上一些巧克力碎片或水果，增加美感和口感。

制作巧克力奶油蛋糕并不困难，只要按照以上步骤操作，就可以轻松制作出一款美味的蛋糕，让您的家人和朋友都能品尝到美味的甜点。