白酒是我国传统的饮品之一，也是中国酒文化的重要组成部分。在白酒行业中，规模以上企业是行业的重要组成部分。那么，规模以上企业的标准有哪些呢？

一、企业规模

规模以上企业是指拥有一定规模的生产经营能力和一定的市场占有率的企业。根据国家统计局的规定，白酒行业中的规模以上企业的年销售收入应该达到2000万元以上。

二、生产能力

规模以上企业应该具备一定的生产能力。根据国家相关规定，白酒行业中的规模以上企业应该具备一定的生产能力，包括生产车间、设备、生产工艺等方面的条件。同时，企业应该具备一定的技术水平和生产管理能力，确保产品质量。

三、市场占有率

规模以上企业应该具备一定的市场占有率。根据国家相关规定，白酒行业中的规模以上企业应该具备一定的市场份额，能够在市场竞争中占据一定的地位。同时，企业应该具备一定的营销管理能力，确保产品销售。

总之，规模以上企业是白酒行业的重要组成部分，具备一定的生产能力、市场占有率和管理能力，对于保障白酒行业的健康发展起到了重要的作用。