猪小肠是一道美味可口的食品，但是很多人在烹制的时候都不知道煮多久才会熟。那么，猪小肠煮多久才会熟呢？下面我们来详细了解一下。

首先，猪小肠需要先进行清洗和浸泡，去除其中的杂质和异味。然后将猪小肠放入锅中，加入适量的水和调味料，如姜片、葱段、料酒等，大火煮沸。

接下来，将火调小，保持水面微沸状态，继续煮猪小肠。煮的时间取决于猪小肠的大小和数量，一般来说，中小型的猪小肠煮10-15分钟即可熟透，而大型的猪小肠则需要煮20-30分钟左右。

在煮的过程中，可以用筷子或者牙签在猪小肠上戳一下，如果没有出现血丝和汁液，则说明已经熟透了。也可以用刀切开一段，看看里面的颜色和质地是否均匀。如果颜色呈现出淡黄色，质地柔软细腻，则说明已经煮熟了。

需要注意的是，在煮的过程中，要时刻观察水的状态，保持水面微沸状态，以免猪小肠煮烂或者煮破。此外，还要根据个人口感和喜好进行调味，让猪小肠更加美味可口。

总的来说，猪小肠煮多久才会熟取决于猪小肠的大小和数量，一般中小型的猪小肠煮10-15分钟，大型的猪小肠则需要煮20-30分钟，但具体时间还是要根据实际情况进行判断。煮好的猪小肠色泽均匀、质地柔软细腻，口感鲜美，是一道非常受欢迎的美食。