鳕鱼片是一种非常营养且美味的海鲜食品，它可以烹饪成许多不同的菜肴，如煎、炸、烤、烩等。那么，怎样能够做出一道美味的鳕鱼片呢？下面就为您介绍一下制作鳕鱼片的方法。

材料清单：

1. 鳕鱼片

2. 盐

3. 黑胡椒粉

4. 面粉

5. 鸡蛋

6. 面包渣或者面包糠

7. 橄榄油

制作步骤：

1. 首先，将鳕鱼片用水冲洗干净，然后用厨房纸巾将其擦干。

2. 接着，将鳕鱼片放在一盘子中，撒上一些盐和黑胡椒粉，按摩均匀，使其腌制入味。

3. 取出两个碗，一个中放入面粉，另一个中打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将面包渣或面包糠放入一个盘子中。

5. 将鳕鱼片依次沾上面粉、鸡蛋液和面包渣，确保每一面都均匀地沾上面包渣。

6. 将橄榄油放入煎锅中，加热至中高温度。

7. 将鳕鱼片放入锅中，煎至两面金黄色即可。

8. 将煎好的鳕鱼片放在厨房纸巾上，吸去多余的油份。

9. 最后，可以根据个人口味再撒上一些盐和黑胡椒粉即可。

以上便是制作美味鳕鱼片的简单方法，希望您能够尝试一下，享受到美味健康的海鲜美食！