楚辞是中国古代文化中的经典之一，其诗歌以其深刻的哲学思想、丰富的文化内涵和优美的语言风格而著名。在众多的楚辞句子中，有一句话最具深度，它是：“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。”这句话出自辞赋《离骚》中的“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。余虽好修姱以鞿羁兮，謇朝谇而夕替余。”一节。

这句话的深度在于它所表达的思想，它描绘了人们在人生的旅程中所经历的感情起伏。人生的初见往往是美好的，感觉到的都是美好的事物，无忧无虑，但随着时间的推移，人生的复杂性开始浮现，生活中的磨难和艰辛也逐渐出现，因此，秋风悲画扇就是在表达人们的心情，人们因为生活的压力而感到忧伤。

这句话的意义不仅仅局限于描绘人们的心情，更重要的是它所表达的深刻的哲学思想。在这句话中，人生被比喻成初见，这就是人们对人生的最初印象，是充满美好的。但是，随着时间的推移，人们的眼界逐渐拓展，开始看到人生中的各种复杂性和不确定性，这时候人们的想法也随之改变，变得更加深刻。因此，这句话所表达的深度不仅仅是表达人们的情感，更重要的是它所蕴含的深刻的哲学思想。

总之，这句话是楚辞中最有深度的句子之一。它不仅仅描绘了人们在人生旅程中所经历的感情起伏，更重要的是它所表达的深刻的哲学思想，这使得这句话成为了楚辞中最具有思想价值和艺术价值的句子之一。