华东理工大学和南京理工大学都是中国著名的理工科院校，这两所学校在教学、科研、人才培养等方面都有着卓越的表现。那么，到底哪所学校更好呢？

首先，从学校的发展历程上来看，华东理工大学成立于1952年，是一所历史悠久的大学，经过多年的发展，已成为一所在国内外享有较高声誉的综合性大学。南京理工大学则成立于1949年，也是一所有着悠久历史的学校，在过去的几十年里，南京理工大学不断发展壮大，成为了一所拥有优良学风和独特校园文化的大学。

其次，从教学质量上来看，华东理工大学和南京理工大学都有着一流的教学水平和师资力量。华东理工大学拥有一批优秀的教授和博士生导师，他们在各自的领域内取得了显著的成果，为学生提供了优质的教学资源。南京理工大学也拥有一批优秀的教师团队，他们不仅掌握了先进的教学方法和技巧，还积极开展教学研究，为学生提供了高质量的教育。

最后，从学校的综合实力上来看，华东理工大学和南京理工大学在国内外的影响力都非常大，两所学校在科研方面也有着卓越的成果和丰富的经验。此外，华东理工大学和南京理工大学都非常重视学生的全面发展，为学生提供了丰富的课外活动和实践机会，让学生在实践中提升自己的能力和素质。

综上所述，华东理工大学和南京理工大学都是非常优秀的大学，在教学、科研和人才培养等方面都有着卓越的表现。因此，无论选择哪所学校，都能够得到优质的教育和培养，成为未来的人才精英。