土豆小吃做法大全简单做法窍门
来源 :华课网校 2024-08-04 02:08:23
中土豆作为一种常见的食材,不仅营养丰富,而且十分好吃。今天,就让我们来分享几款简单易做的土豆小吃做法,帮助你轻松制作美味的土豆小吃。
1. 土豆饼
所需材料:土豆、面粉、油、盐、香菜、葱、姜。
做法:1.先将土豆煮熟后捣成泥状;2.将面粉加入土豆泥中揉成面团;3.将面团搓成小球,擀成饼状;4.锅中倒入油,将饼状土豆饼放入煎至两面金黄;5.撒上盐、香菜、葱、姜即可。
2. 土豆丸子
所需材料:土豆、肉末、鸡蛋、淀粉、姜、葱、盐、胡椒粉、生抽、料酒。
做法:1.先将土豆削皮切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状;2.将肉末加入盐、胡椒粉、姜末、葱末、生抽、料酒搅拌均匀;3.将土豆泥和肉末混合搅拌至成为均匀的面团;4.取适量面团搓成丸子状;5.鸡蛋打散,加入淀粉,将丸子裹上蛋液;6.锅中倒入油,将丸子放入煎至金黄色即可。
3. 土豆卷
所需材料:土豆、火腿、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、油、面粉、水。
做法:1.先将土豆削皮切成小块,胡萝卜切成细条状,洋葱切成丝状;2.锅中加入油,将土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒至熟;3.加入盐、胡椒粉搅拌均匀;4.将火腿切成小块,放在土豆面团上,卷起来;5.将面粉和水混合成糊状,把卷好的土豆卷裹上糊状物;6.锅中倒入油,将土豆卷放入煎至金黄色即可。
以上就是几款简单易做的土豆小吃做法,希望能够帮助到您,让您在家中也能轻松制作出美味的土豆小吃。
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