康师傅是国内知名的方便面品牌，其干拌面和泡面在市场上备受青睐。但是，很多人不清楚康师傅干拌面和泡面有什么区别。

首先，康师傅干拌面和泡面的制作原料不同。干拌面主要是由面条和各种调料组成，而泡面则包含了面条、调味包以及蔬菜等配料。因此，干拌面更加偏重于口感的调整，而泡面则注重味道和口感的综合。

其次，康师傅干拌面和泡面的食用方式也不同。干拌面需要先将面条煮熟，然后加入调料拌匀即可食用。而泡面则是将面条和调味包放入开水中泡制，然后再加入蔬菜等配料食用。

最后，康师傅干拌面和泡面的口感也有所不同。干拌面更加具有嚼劲和口感，而泡面则更加柔软和滑嫩。

综上所述，康师傅干拌面和泡面有着明显的区别。干拌面和泡面的制作原料、食用方式以及口感都有所不同。不同的人可以根据自己的口味选择适合自己的方便面品种。