凉拌白水萝卜丝的做法
来源 :华课网校 2024-06-21 06:02:27
中凉拌白水萝卜丝是一道简单又美味的凉菜,适合夏天食用。下面就为大家介绍一下如何制作凉拌白水萝卜丝。
材料:
白水萝卜1根、葱花适量、蒜末适量、生姜末适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、香油适量
做法:
1.将白水萝卜洗净去皮,切成细丝,放入碗中;
2.加入适量的盐,揉搓均匀,腌制15分钟左右,使其出水;
3.将腌制好的白水萝卜丝沥干水分,放入大碗中;
4.加入葱花、蒜末、生姜末、白糖、醋、生抽、香油,拌匀即可。
小贴士:
1.白水萝卜腌制时,可以加入少量的糖,使其更加甜美;
2.调味料的份量可以根据个人口味进行调整;
3.拌好的凉拌白水萝卜丝可以放入冰箱冷藏,口感更佳。
以上就是凉拌白水萝卜丝的制作方法,希望大家能够喜欢这道美味的凉菜。
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