石英表是一种普遍使用的手表，它可以准确地显示时间、日期和星期。对于那些需要频繁使用这些功能的人来说，了解如何调整日历和星期是非常重要的。

调整日历：

第一步是确认当前日期，然后找到表冠。表冠通常位于表盘的右侧。将表冠向外拔出一格，然后轻轻旋转表冠，直到日期指针指向正确的日期。如果需要调整月份，可以继续轻轻旋转表冠，直到月份指针指向正确的月份。完成调整后，将表冠推回到原来的位置。

调整星期：

调整星期与调整日期类似。首先确认当前星期，然后找到表冠。将表冠向外拔出到第二格，然后旋转表冠，直到星期指针指向正确的星期。完成调整后，将表冠推回到原来的位置。

需要注意的是，调整日期和星期时要遵循一些规则。例如，不要在晚上10点到早上2点之间调整日期，因为这是表盘切换日期的时间段。此外，如果手表是防水的，最好将表冠拔出到第一格，以防止水进入表内。

总之，石英表是一种非常实用的手表，只要掌握了调整日历和星期的技巧，就可以轻松地使用它们。