死飞手刹和活飞手刹是单车手刹的两种常见类型，它们的使用方式和效果有很大的不同。

首先，死飞手刹是指手把和车轮之间直接通过一根线连接，这意味着当你拉动手刹时，车轮会直接停下来，而不会滑动或转动。这种类型的手刹适合于在平地或上坡情况下使用，可以有效地减缓车速并停车。然而，在下坡时使用死飞手刹是非常危险的，因为它会导致车轮锁死并使车辆失去控制。

相比之下，活飞手刹则通过一组线和弹簧连接手把和车轮，这使车轮可以自由旋转而不会完全停下来。这种类型的手刹更适合于在下坡时使用，因为它可以更好地控制车速并防止车轮锁死。但是，在上坡时，活飞手刹可能无法完全停下车轮，因此需要额外的制动力。

综上所述，死飞手刹和活飞手刹各有优缺点，选择哪一种应根据具体情况而定。如果你主要在平地或上坡骑车，那么死飞手刹可能更适合你。如果你经常在下坡骑车或需要紧急停车，那么活飞手刹可能更适合你。无论你选择哪种类型的手刹，都应该确保其正确安装和调整，以提高安全性和性能。