小白菜面片汤是一款简单易学的家常汤品。想要尝试这道美味汤品的朋友们，可以按照以下步骤来制作。

首先，准备好所需材料，包括小白菜、面片、鸡蛋、姜末、葱花、盐和鸡精等。

接着，将小白菜洗净，切成小块备用。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀备用。

然后，将适量的水倒入锅中，放入姜末和葱花，用中火烧开。

接着，将面片加入锅中，用铲子搅拌均匀，煮至面片熟透。

最后，加入小白菜和鸡蛋液，继续煮约1分钟，加入适量的盐和鸡精调味即可。

这样一碗美味可口的小白菜面片汤就做好了。这道汤品清淡可口，营养丰富，尤其适合冬天食用，不仅可以暖胃，还能为身体补充各种营养成分。