新鲜的兔皮是非常容易受到环境的影响而变得硬化的。因此，为了保持兔皮的质地，我们需要采取一些措施，以确保它们不会变得硬化。

首先，当您拿到新鲜的兔皮时，应该立即将其浸泡在温水中，约为30分钟。这有助于去除兔皮表面的污垢和血迹，并使其变得柔软。

接下来，您需要将兔皮放在一个通风良好的地方晾干。但是，不要将其暴露在阳光下或高温下，因为这会导致兔皮变硬。相反，您可以将其放在通风良好的房间里，让其自然晾干。

如果您想加速兔皮的干燥过程，可以使用电风扇将其吹干。但是，确保兔皮不要暴露在直接的风口中，以避免变硬。

最后，在兔皮完全干燥之前，您可以将其折叠起来，以避免在干燥过程中出现皱纹。一旦兔皮完全干燥，您可以将其放在密封的塑料袋或盒子中，并在存储时放在阴凉干燥的地方。

总之，为了保持兔皮的质地，您需要在处理和存储过程中谨慎对待。通过正确的处理和存储方法，您可以确保新鲜的兔皮不会变硬。