小龙虾是一种美味的水产品，但是在食用之前需要了解什么时候可以吃。

首先，小龙虾的季节是从6月份开始，一直到10月份。在这段时间内，小龙虾的数量和口感都是最佳的。因此，如果你想品尝到最好的小龙虾，最好在这段时间内购买。

其次，小龙虾的大小也是一个关键因素。如果小龙虾太小，那么它们的肉质会很少，而且口感不够鲜美。如果小龙虾太大，那么肉质会比较老，口感也会受影响。因此，在购买小龙虾时，最好选择中等大小的。

最后，小龙虾的保质期也需要考虑。如果小龙虾在冰箱中保存得当，它们可以在3-4天内食用。但是在保存时需要注意，尽量不要将小龙虾和其他食品混合保存，以免交叉污染。

总的来说，如果你想品尝到美味的小龙虾，最好在季节内购买中等大小的，注意保存，并在3-4天内食用。