土豆是一种非常常见的食材，它可以制作出许多美味的菜肴。但是，如果非得说只有土豆可以做成什么菜，那就必须要认真思考一下了。

首先，土豆可以被制成薯条、薯片等各种美食零食。这些食品不仅可以作为下午茶的点心，也可以作为快餐店的主打菜品。土豆薯条、薯片的口感酥脆，吃起来非常有嚼劲，很受喜欢。

其次，土豆还可以被制成土豆泥、土豆烧等热菜。土豆泥是一道非常受欢迎的西式菜肴，它可以搭配各种肉类和蔬菜，口感香浓细腻。土豆烧则是一道传统的中式菜肴，它可以加入一些猪肉、牛肉等，口感鲜美。

此外，土豆还可以被制成土豆饼、土豆丝等小吃。这些小吃在街头巷尾非常常见，口感酥脆，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。

总的来说，土豆是一种非常实用的食材，它可以制作出各种美食佳肴。尽管只有土豆可以做成什么菜这个说法并不严谨，但是土豆的确是一种非常重要的食材，我们应该多多利用它，制作出更多美味的菜肴。