花生和白糖是一对天生的搭档，它们可以一起制成美味的花生糖。制作花生糖的步骤简单，以下是详细的做法：

材料：

- 花生200克

- 白糖200克

- 水适量

步骤：

1. 将花生用清水洗净，晾干备用。

2. 在平底锅中加入白糖和适量的水，用中小火煮至糖融化。

3. 加入花生，不断搅拌翻炒，使糖液均匀地附着在花生上。

4. 继续翻炒，直到糖液变成焦糖色，花生均匀地裹上了一层薄薄的糖衣。

5. 将花生倒入铺好油纸的盘子中，用筷子或勺子将花生分开。

6. 待花生糖冷却后，就可以将花生糖掰成小块，享用美味了。

温馨提示：

1. 制作花生糖时需要不断地搅拌翻炒，以免糖液糊底或糊锅。

2. 煮糖液时需要加适量的水，以免糖液过度浓稠而糊锅。

3. 制作出的花生糖比较硬，口感不太柔软，如果想口感更加柔软，可以在加入花生之前，加入少量的小苏打，会使花生糖更加松软。