蛋糕是许多人喜欢的甜点，而蛋糕的味道和口感很大程度上取决于蛋糕坯子的制作。今天，我们来学习一下如何制作软软的蛋糕坯子。

首先，我们需要准备好材料。蛋糕坯子的主要成分是面粉、糖和蛋液。我们还需要牛奶、泡打粉和盐。将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

接着，我们需要将蛋黄和糖混合在一起，然后慢慢地加入牛奶和面粉混合物。搅拌均匀后，我们需要将蛋白打成硬性发泡，并将其缓慢地倒入面糊中。

最后，我们需要将面糊倒入蛋糕模具中，并将其放入预热至180℃的烤箱中烤约25-30分钟。烤好后，我们可以在蛋糕上加上自己喜欢的装饰，如奶油、水果或巧克力酱。

这样制作出来的蛋糕坯子非常软软，口感非常好。如果你想要做出美味的蛋糕，不妨试试这个简单易行的配方吧！