水龙头起泡器是一种用于水龙头上的小装置，它的作用是将水流变得柔和，让水流变得更加节约、均匀。它的主要作用是将水流分散成许多小气泡，这些小气泡可以降低水流的压力，减少水的浪费，同时使水流更加柔和，更加适合洗涤和清洁。

相比之下，小花洒则是一种用于浴室的淋浴头，它的作用是将水流喷洒在身体上，以达到沐浴的目的。与水龙头起泡器不同的是，小花洒的水流更加集中，可以喷洒出比较强的水流，使得沐浴更加舒适。

因此，虽然水龙头起泡器和小花洒都是用于调节水流的装置，但它们的作用和使用场景是不同的。水龙头起泡器适用于厨房和洗手间等需要节约水的场所，而小花洒则适用于浴室等需要舒适沐浴的场所。