蟹味蘑菇做法大全
来源 :华课网校 2024-09-18 11:41:10
中蟹味蘑菇是一种美味可口的食材,其口感鲜美,味道独特,营养丰富。下面为大家介绍蟹味蘑菇的几种常见做法。
1. 蟹味蘑菇炒蛋
材料:蟹味蘑菇、鸡蛋、盐、油、葱姜蒜。
做法:
1)蟹味蘑菇去除泥沙,洗净切片。
2)将鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。
3)锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入蟹味蘑菇翻炒。
4)加入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。
5)装盘即可。
2. 蟹味蘑菇炖鸡汤
材料:鸡肉、蟹味蘑菇、姜片、盐、清水。
做法:
1)鸡肉洗净切块,蟹味蘑菇去除泥沙,洗净备用。
2)锅中加入清水烧开,放入鸡肉和姜片,煮10分钟。
3)加入蟹味蘑菇,继续煮20分钟。
4)加入适量的盐调味,煮5分钟即可。
3. 蟹味蘑菇烤鸡翅
材料:鸡翅、蟹味蘑菇、油、盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、老抽。
做法:
1)鸡翅去骨,切成小块,加入盐、黑胡椒粉、蒜泥、生抽、老抽腌制1小时。
2)将蟹味蘑菇洗净切片。
3)烤盘刷上油,放入腌制好的鸡翅和蟹味蘑菇。
4)烤箱预热180度,烤15分钟。
5)将鸡翅取出,再次涂上腌料,烤5分钟即可。
以上是蟹味蘑菇的几种常见做法,大家可以根据自己的口味选择合适的做法。蟹味蘑菇不仅味道好,而且含有多种营养成分,是一种非常健康的食材,可以经常食用。
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