香猪肉是一道经典美食，有着浓郁的香味和鲜美的口感。下面，我们就来分享一些香猪肉的做法大全，让您轻松做出美味的香猪肉。

一、蜜汁烤香猪肉

材料：猪肉、蜂蜜、姜、蒜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、柠檬汁。

步骤：

1. 将猪肉切成薄片，腌制20分钟。

2. 将蜂蜜、姜、蒜、盐、料酒、酱油、糖、胡椒粉、柠檬汁调成蜜汁。

3. 将腌制好的猪肉放入烤盘中，均匀地刷上蜜汁。

4. 烤箱预热至200度，烤制10分钟后取出，再刷上一层蜜汁，继续烤制10分钟即可。

二、红烧香猪肉

材料：猪肉、酱油、糖、葱、姜、料酒、盐、香叶、八角、桂皮。

步骤：

1. 将猪肉切块，用开水焯水去腥味。

2. 锅中加入油，放入葱、姜、香叶、八角、桂皮爆香。

3. 加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入酱油、糖、料酒、盐和适量的水，大火煮开后转小火煨30分钟。

5. 最后收汁即可。

三、香煎香猪肉

材料：猪肉、盐、黑胡椒、牛油、百里香。

步骤：

1. 将猪肉切成厚片，用刀背拍松。

2. 在猪肉表面均匀撒上盐和黑胡椒。

3. 锅中加入牛油，烧至微黄色后加入百里香。

4. 放入猪肉，煎至两面金黄色。

5. 最后取出即可。

以上就是香猪肉的做法大全，不同的做法可以带来不同的口感和风味，您可以根据自己的喜好选择不同的做法。希望您能做出美味的香猪肉！