淮南子是中国古代著名的哲学家和文化名著之一，主要内容囊括了天文、地理、历法、气象、人文、政治、军事等多个领域。其中，淮南子主术训食者民之本也这一篇章，讲述了食物对于人民生存和发展的重要性。

淮南子认为，食物是人民的根本所在，是生命的源泉。食物的重要性不仅在于满足人民的生理需求，更在于对人类的文化、社会和政治生活产生着深刻的影响。因此，淮南子认为，训食者民之本也，是治理国家和社会的重要基础。

淮南子指出，训食者民之本也，包括了许多方面的内容，如农业、畜牧业、渔业、烹饪技艺等。其中，农业是最为关键的一环，因为农业是人类获取食物的最主要途径。淮南子提出了许多关于农业的思想和方法，如水利灌溉、耕作技术、施肥方法等，这些方法被后来的农学家所广泛应用。

淮南子还强调了食物对于身体健康的重要性。他认为，食物的品质和种类直接影响着人体的健康和长寿。因此，淮南子提倡了健康饮食的理念，强调食物的清淡、新鲜和卫生，同时也反对食用过量、腐烂和有害的食物。

总之，淮南子主术训食者民之本也一文，强调了食物在人类生活中的重要地位和作用。它不仅是人民的生命所依赖的源泉，更是社会、文化和政治发展的基础。因此，淮南子的思想对于现代社会的食品安全、农业发展、健康饮食等方面仍然具有重要的启示意义。