全麦粉和黑小麦粉都是健康食品中的佼佼者，而荞麦面也是备受推崇的健康饮食选择。那么，全麦粉和黑小麦粉的荞麦面好吗？答案是肯定的。

首先，全麦粉和黑小麦粉都是健康的面粉选择，它们都包含大量的纤维和营养物质，如维生素和矿物质。与普通面粉相比，全麦粉和黑小麦粉含有更多的蛋白质和低GI碳水化合物，可以帮助控制血糖和胆固醇水平。

其次，荞麦面也是一种非常健康的选择。荞麦是一种营养丰富的谷物，含有大量的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。荞麦面的制作方式与普通面粉不同，它不含麦麸，因此对于那些对麸质过敏的人来说是一种很好的选择。

最后，全麦粉和黑小麦粉的荞麦面具有独特的口感和味道。它们通常比普通面粉制成的面条更有嚼劲，也更有味道。

综上所述，全麦粉和黑小麦粉的荞麦面是一种非常健康和美味的选择。无论您是为了保持健康还是享受美食，都可以选择这种面条作为您的饮食选择。