发动机机油是发动机工作的必需品，它的主要作用是润滑发动机内部的各个部件，减少摩擦和磨损，同时还能保持发动机内部清洁，防止氧化和腐蚀。机油的质量对发动机的性能和寿命起着至关重要的作用。

机油的标号通常由两个数字和一个字母组成，比如5w-40。其中5w代表机油的冬季流动性能，40代表机油的高温黏度性能。W代表冬季，数字越小表示机油在低温下的流动性能越好，这对于发动机的启动和运行至关重要。数字后面的W代表机油符合冬季使用的标准。数字40表示机油在高温下的黏度，数字越大表示机油在高温下的黏度越高，这对于发动机在高温环境下的保护很重要。

因此，5w-40机油适用于寒冷的冬季和高温的夏季，可以提供良好的低温启动性能和高温保护性能，适合于多种不同的车辆使用。需要注意的是，不同的车型和发动机可能需要不同的机油规格，因此在选择机油时应该仔细查看车辆手册或咨询专业人士。同时，机油也需要定期更换，以保持发动机的正常工作状态和延长发动机寿命。