福建是一个美食之地，拥有许多美味的特产。在旅途中，如果您想品尝福建的美食，但又不能带走太多食物，那么以下这些福建特产将成为您的不错选择。

第一种是福州肉骨茶。福州肉骨茶是福建的一道传统名菜，它由猪肉、骨头和各种中草药熬制而成。这道菜具有温暖身体的功效，同时也非常便于携带。您可以将它装在密封袋中，或是用保温杯装好带上路。

第二种是闽南鸡煲。闽南鸡煲是一种以鸡肉熬制的美味汤，它含有丰富的营养物质，对身体有很好的补益作用。您可以将它装在保温饭盒里，不仅方便携带，还可以在路上加热食用。

第三种是福建沙琪玛。福建沙琪玛是一种由面粉、糖、芝麻和炸油条等原料制成的小吃，口感酥脆，味道香甜。它的包装也很方便，您可以将它装在小袋子里，随时取出食用。

第四种是福建八宝饭。福建八宝饭是一道传统糕点，它由糯米、花生、红枣、莲子等多种食材制成，味道香甜可口。您可以将它装在保鲜盒里，随时取出食用。

总之，福建的美食种类繁多，无论您在福建旅游还是出差，这些便于携带的食物都可以为您带来美味的体验。