烤箱烤鸡腿是一道美味又健康的家常菜。下面介绍一个简单又好吃的做法，让你在家也能轻松搞定。

首先，准备好新鲜的鸡腿，将鸡腿洗净后沥干水分，用刀在鸡腿上切上几刀，这样能让调味料更好的渗透到鸡肉里面。

接着，按照个人口味调制腌料。可以根据自己的喜好加入盐、黑胡椒粉、生抽、蒜、姜等调料，搅拌均匀后将鸡腿放入腌料中，腌制15-20分钟。

将烤箱预热至200度，将鸡腿平铺在烤盘上，放入烤箱中烤制25-30分钟。烤制过程中，可以每隔5-10分钟取出翻面，让鸡肉均匀受热。

最后，取出烤好的鸡腿，撒上一些香菜或者葱花，这样不仅可以提升口感，还能让菜肴更加美观。

烤箱烤鸡腿的做法简单易懂，操作也非常简单，不仅能够满足家庭口味，而且还能够保证食材的新鲜健康，是一道适合家庭制作的美食。