嘉兴市区是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，被誉为“中国南方水乡的明珠”。这里有着丰富的美食文化，许多传统的美食都流传至今，成为了当地人和游客喜爱的食品。

首先，嘉兴的鲍鱼干是一道特色美食。鲍鱼干是以新鲜鲍鱼为原料加工而成，口感鲜美，营养丰富。在嘉兴市区的许多小吃店和餐厅都可以品尝到这道美食。

其次，嘉兴的酥油饼也是一道值得推荐的美食。这种传统的糕点是由酥油和面粉制成的，外皮酥脆，内馅酥软，非常好吃。在嘉兴的街头巷尾，许多小摊贩都会出售这种美食。

此外，嘉兴还有许多其他值得品尝的美食，比如小笼包、汤包、千层糕、年糕等。这些美食都有着浓郁的地方特色，是嘉兴文化的重要组成部分。

总之，嘉兴市区的美食文化是非常丰富多彩的，无论是当地人还是游客，都能在这里找到自己喜欢的美食。如果你来到嘉兴，一定要尝试这些美食，让味蕾和心灵都得到满足。