碳酸氢钠和氢氧化钙是常见的化学实验中使用的化学物质，它们经常在实验室中被用于中和反应。然而，如果碳酸氢钠的使用量过量，会导致与氢氧化钙发生反应，产生不良后果。

碳酸氢钠（NaHCO3）是一种常见的化学物质，也被称为小苏打。它是一种碱性化合物，可以中和酸性物质。氢氧化钙（Ca(OH)2）是一种碱性化合物，也被称为石灰水。它也可以中和酸性物质。

当碳酸氢钠过量与氢氧化钙反应时，会产生离子方程式：

2NaHCO3 + Ca(OH)2 → CaCO3 + 2H2O + 2NaOH

在这个反应中，碳酸氢钠的两个氢氧根离子（HCO3-）和氢氧化钙的钙离子（Ca2+）反应生成碳酸钙（CaCO3）、水（H2O）和氢氧化钠（NaOH）。产生的氢氧化钠是一种强碱性物质，会使溶液的pH值升高，从而导致不良后果。

这种反应是一种不可逆反应，因为产生的碳酸钙是一种不溶于水的固体，无法被溶解。

因此，在实验中，应该避免使用过量的碳酸氢钠，以免与氢氧化钙反应产生不良后果。同时，在实验中应该注意使用安全措施，如佩戴手套、眼镜等，以保护自己的安全。