皇冠梨是一种非常美味的水果，不仅口感鲜美，而且具有一定的药用价值。据说，皇冠梨可以炖冰糖治咳嗽，那么这个说法是否真实呢？

首先，我们需要了解一下皇冠梨的药用价值。皇冠梨味甘、性凉，具有清热止咳、生津润燥的功效。在传统中医中，皇冠梨被广泛应用于治疗咳嗽、喉痛、口渴等症状。

其次，我们来看看冰糖的作用。冰糖味甘、性凉，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴的功效。在中医中，冰糖常被用于治疗咳嗽、肺热、口渴等症状。

综合上述两种食材的功效，可以发现，皇冠梨和冰糖的组合确实有一定的治疗咳嗽的作用。炖皇冠梨加入冰糖，可以起到清热止咳、润肺止嗽的作用，尤其适用于因为肺热引起的咳嗽、喉痛等症状。同时，皇冠梨还含有丰富的维生素C和果胶等物质，可以增强机体免疫力，对于预防感冒、咳嗽等疾病也有一定的帮助。

需要注意的是，炖皇冠梨加入冰糖只是一种辅助治疗方法，不能代替正规的药物治疗。如果咳嗽症状较为严重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。

总之，皇冠梨可以炖冰糖治咳嗽的说法是有一定科学依据的。大家可以在家中尝试炖制，对于缓解咳嗽、喉痛等症状有一定的帮助。但是，如果症状较为严重，建议及时就医，以免延误病情。