鲤鱼在中国传统文化中是一种吉祥物，被视为吉祥、健康、富贵和长寿的象征。在农历的3月份，鲤鱼的开口情况备受关注。

据说，鲤鱼在农历的2月初二（龙抬头）之后，会开始进入冬眠状态，此时它们的口腔关闭，不再进食。而在3月初，随着气温上升，鲤鱼开始苏醒，此时它们的口腔会重新打开，开始进食。

因此，人们会在3月份关注鲤鱼的开口情况，认为鲤鱼开口了，预示着春天已经来临，万物复苏，冬眠的生物也开始苏醒。同时，人们还会在3月份将鲤鱼放生，寓意着将自己的厄运扔掉，迎接新的一年的好运。

然而，现代科学认为，鲤鱼的开口与气温有关，而非预示着春天的到来。当水温升高时，鲤鱼的新陈代谢加快，需要摄取更多的氧气和营养物质，因此会打开口腔进食。所以，鲤鱼的开口并不能准确预示着春天的到来，只是一种民间传统的观念。