熟酸奶是我们日常生活中比较常见的一种酸奶，它的口感酸甜适中，营养价值也很高。不少人会有这样的疑问：熟酸奶能做成酸奶吗？该怎么做呢？

首先，我们需要了解一下什么是熟酸奶。熟酸奶也叫希腊酸奶，是指经过过滤或脱水处理，使得酸奶中的水分和乳清被去除，留下的部分即为熟酸奶。因为去除了乳清，熟酸奶的口感更加浓郁、口感更加醇厚。

那么，熟酸奶能不能做成酸奶呢？答案是肯定的。事实上，熟酸奶本身就是从酸奶制作而来的。制作酸奶的原理是将牛奶中的乳糖转化成乳酸，使得牛奶变成酸性环境，从而产生酸奶。而熟酸奶则是在制作酸奶的基础上，再通过过滤或脱水等处理方式来制成的。

那么，如果我们想要用熟酸奶来做酸奶，应该怎么做呢？其实非常简单。我们只需要将熟酸奶加热到40-45度左右，然后加入一定量的酸奶菌，搅拌均匀后放置在温暖的环境中静置发酵即可。一般来说，发酵时间需要在6-8小时左右，具体时间可以根据个人口感和气温等因素适当调整。发酵完成后，我们就可以得到一盒美味的酸奶了。

总的来说，熟酸奶能够轻松地制作成酸奶。如果你喜欢酸奶，不妨试着用熟酸奶来制作一下，相信你会得到意想不到的好口感。