自制奶油蛋糕是一件非常有趣的事情。然而，为了做出美味的奶油蛋糕，我们需要知道如何制作奶油。下面是奶油的做法：

材料：

- 一杯重奶油

- 一茶匙香草精

步骤：

1. 把重奶油倒入一个大碗中。

2. 用搅拌器将奶油打发，直到它变得蓬松，颜色变浅，体积增加。

3. 加入一茶匙香草精。继续搅拌，直到奶油变得浓稠且有光泽。

4. 把奶油放入冰箱冷藏至少30分钟，让它变得更加稠密。

现在，你已经拥有了一份美味的自制奶油，可以用它来制作奶油蛋糕了。