白萝卜是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富而且有很多功效。其中，煮白萝卜水是一种很受欢迎的健康饮品。煮白萝卜水的方法很简单，只需要将白萝卜切成薄片，加水煮沸然后煮10分钟即可。

煮白萝卜水有很多功效，首先它可以清热解毒。白萝卜具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，净化血液，对于经常食用辣椒、酒精等刺激性食物的人群特别适用。

其次，煮白萝卜水对于改善肠胃消化也有很好的效果。白萝卜含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，缓解便秘等肠胃问题。

此外，煮白萝卜水还能美容养颜。白萝卜含有大量的维生素C和胡萝卜素，可以促进皮肤的新陈代谢，预防皮肤老化，使皮肤保持光滑细嫩。

总之，煮白萝卜水是一种非常健康的饮品，它不仅可以清热解毒、改善肠胃消化，还能美容养颜，对于保持健康有很好的帮助。因此，不妨在日常生活中多喝一些煮白萝卜水，让身体更加健康。